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人民視頻|粉條之鄉(xiāng)富農(nóng)路
洮南市萬(wàn)寶鄉(xiāng)地處吉林省西北部,半山區(qū)地貌,因盛產(chǎn)粉條,享有“中國(guó)粉條之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。粉條產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有百年的發(fā)展歷史。早在19世紀(jì)20年代這里便開(kāi)始以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的馬鈴薯為原料生產(chǎn)粉條,因制粉經(jīng)驗(yàn)豐富,所生產(chǎn)的粉條、粉絲亮白潔凈,原香原味、口感勁道,耐燉煮、不斷條,土豆粉產(chǎn)品品質(zhì)上乘,在東北三省一直享有盛譽(yù)。曾獲得中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)食品博覽(交易)會(huì)金獎(jiǎng)。2009年萬(wàn)寶鄉(xiāng)的粉條制作工藝被納入吉林省第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。同年洮南市萬(wàn)寶粉業(yè)協(xié)會(huì)被國(guó)家工商總局評(píng)為“中國(guó)地理標(biāo)志”商標(biāo)(萬(wàn)寶粉條)。
目前村里有粉條生產(chǎn)作坊12家,秉承做大做強(qiáng)粉條產(chǎn)業(yè)的目標(biāo),萬(wàn)寶鄉(xiāng)粉業(yè)協(xié)會(huì)和萬(wàn)龍粉業(yè)合作社在2012年成立,采取“合作社+基地+科研機(jī)構(gòu)”的運(yùn)行模式,規(guī)范行業(yè)生產(chǎn),整合粉業(yè)資源,使粉條產(chǎn)業(yè)走向了生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、管理系統(tǒng)化、銷(xiāo)售市場(chǎng)化的發(fā)展軌道,打造了傳統(tǒng)粉條產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)品牌。
今年預(yù)計(jì)生產(chǎn)粉條1200萬(wàn)斤,產(chǎn)值預(yù)計(jì)6000萬(wàn)元,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民勞務(wù)增收500多萬(wàn)元,全村農(nóng)民人均增收3300元。粉條產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了全村百姓致富創(chuàng)收的主業(yè)、萬(wàn)寶鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)、洮南市的特色產(chǎn)業(yè)。近兩年,萬(wàn)寶鄉(xiāng)黨委、政府持續(xù)加大對(duì)粉條產(chǎn)業(yè)的扶持宣傳力度,使粉條特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步得到發(fā)展壯大。
一方面為粉條產(chǎn)業(yè)品牌打造提供思路。鄉(xiāng)黨委、政府對(duì)萬(wàn)寶粉條品牌價(jià)值進(jìn)行了重新定位,推出多種規(guī)格的新產(chǎn)品,符合市場(chǎng)需求,重點(diǎn)突出中國(guó)地理標(biāo)志和省級(jí)非遺產(chǎn)品的信息,保障粉條質(zhì)量,重塑萬(wàn)寶粉條金字招牌,銷(xiāo)售額穩(wěn)步增加,持續(xù)擴(kuò)大了萬(wàn)寶粉條在市場(chǎng)上的影響力。另一方面為粉條產(chǎn)業(yè)規(guī)模建設(shè)提供支持。通過(guò)積極向上溝通爭(zhēng)取,市委、市政府批準(zhǔn)萬(wàn)寶鄉(xiāng)用350萬(wàn)元涉農(nóng)銜接資金,建設(shè)1處面積1120平方米的粉條標(biāo)準(zhǔn)化、食品級(jí)生產(chǎn)車(chē)間,功能涵蓋生產(chǎn)車(chē)間、烘干車(chē)間、包裝車(chē)間、成品庫(kù)房等附屬設(shè)施。項(xiàng)目正在建設(shè)中,明年春天能夠投產(chǎn),該生產(chǎn)車(chē)間建成后由復(fù)盛村出租給當(dāng)?shù)胤蹢l產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè),產(chǎn)生的效益將進(jìn)一步壯大復(fù)盛村集體經(jīng)濟(jì),帶動(dòng)周邊居民就業(yè)增收。
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