吉林省吉林市亞瑪芬滑雪服務(wù)中心松花湖店內(nèi)，店員幫助顧客試穿滑雪鞋。 　　本報記者 鄭智文攝

云南省麗江市，繆立偉的民宿一角。 　　于和樂攝（人民視覺）

陜西省西安市曲江創(chuàng)意谷展演中心，燭光音樂會現(xiàn)場一角。 　　本報記者 原韜雄攝

　　作為暢通國內(nèi)大循環(huán)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重要引擎，消費既對經(jīng)濟具有持久拉動力，又是觀察經(jīng)濟運行狀況的重要窗口。數(shù)據(jù)顯示，今年1—10月，社會消費品零售總額同比增長6.9%，消費持續(xù)恢復(fù)提升。

　　消費一頭連著宏觀經(jīng)濟大盤，一頭連著千家萬戶的美好生活。吉林雪場邊，冰天雪地為體育用品店帶來了更多商機；南京美食街上，老面館的特色新品成為熱門品類；麗江古城內(nèi)，民宿員工以直播帶動營業(yè)額增長；西安曲江創(chuàng)意谷，“小而美”、定位準的演出頗受歡迎……小店賬本里的點點滴滴，有柴米油鹽，也折射經(jīng)濟大勢。這背后，是政策效應(yīng)的持續(xù)顯現(xiàn)，是積極因素的逐步增多，是信心的不斷提振，更是消費需求穩(wěn)步回暖的堅定步伐。

　　——編  者  

 

　　體育消費

　　吉林滑雪裝備店

　　冰天雪地蘊商機

　　本報記者  鄭智文

　　冬日清晨，雪花紛飛，吉林省吉林市萬科松花湖度假區(qū)商業(yè)街內(nèi)已是人頭攢動。一眼望去，多是穿戴好裝備、抱著滑雪板準備入場的滑雪愛好者。

　　“你們家的雪鏡在哪兒？我想挑一款好看又實用的。”“這是店里剛到的最新款，防水防污防眩目，您可以試試?！痹缟?點多，亞瑪芬滑雪服務(wù)中心松花湖店剛開門一會兒，店長祝麗娜和店員們已經(jīng)忙碌起來，各自為到店顧客詳細介紹商品。

　　門店于2017年開業(yè)，經(jīng)營多個品牌的滑雪裝備，位于度假區(qū)商業(yè)街的繁華地段。230平方米的門店里，滑雪板、滑雪杖、滑雪鞋、滑雪服等各式裝備整齊擺列，一應(yīng)俱全。此外，店里還提供專業(yè)雪具租賃服務(wù)。

　　“今年這雪沒少下，明顯感覺來滑雪的人越來越多，進雪場有時還要排隊?！弊｛惸冉榻B，11月18日滑雪場開板以來，人氣越來越旺，消費活力也更足了。與去年同期相比，總營業(yè)額增長約20%。

　　交談間，一位顧客推開門，抱著沾滿白雪的雙板滑雪板走進店內(nèi)。

　　“租的雪具挺好用的，試用后還是想自己買一套雪具?！鳖櫩褪皟S坐在椅子上，卸下租用的滑雪鞋交給店員。

　　“每年大概有多長時間來滑雪，有長期滑雪的規(guī)劃嗎？”祝麗娜詳細詢問。

　　“估計每年最多能騰出10天左右吧，剛開始接觸，目前還是挺感興趣的。”石景僑說，自己和朋友算了一筆賬，長遠看，還是覺得購置一套雪具更合適。

　　先挑滑雪板，再選滑雪鞋。根據(jù)顧客的需求和所處階段，祝麗娜推薦了幾套裝備。不一會兒，石景僑就購置好了。

　　“相較往年，今年門店營業(yè)額提升，還得益于我們與省市相關(guān)部門、度假區(qū)聯(lián)合開展的促銷活動，吸引了不少新面孔來消費?！弊｛惸日f。

　　今年11月起，吉林市舉辦國際霧凇冰雪節(jié)及新雪季系列冰雪活動，吸引了多地滑雪愛好者前來感受冰雪樂趣。開板以來，截至11月30日，松花湖度假區(qū)接待滑雪度假游客超5萬人次。11月25日，吉林市商務(wù)局以“新雪季·百日商貿(mào)活動”為主題，拉開商貿(mào)促銷活動帷幕，連續(xù)開展為期15周的“百日大促銷”。

　　“上個雪季，店里的營業(yè)額約為560萬元。照目前態(tài)勢來看，這個雪季預(yù)計能實現(xiàn)新突破?！弊｛惸日f，“每年12月到次年1月是滑雪的高峰期，也是滑雪裝備的銷售旺季。我們要把握機會，爭取交出一份紅紅火火的成績單。”

 

　　餐飲消費

　　南京特色面館

　　推出新品受歡迎

　　本報記者  姚雪青

　　“要不要辣？放不放蔥？”柜臺前，店員忙著詢問顧客的喜好，而顧客已排出了門外二三十米，高峰期臨時放置的十幾張座椅根本不夠用；廚房里，兩臺爐灶火力全開，師傅們分成兩組，分工明確、有條不紊；大廳里，兩位端菜工每人一次端出兩碗面，風(fēng)風(fēng)火火地在人群與桌椅間穿梭……

　　這是位于江蘇省南京市秦淮區(qū)明瓦廊美食街的易記面館，如今已經(jīng)開了42年。

　　今年73歲的店主易慧萍，和店里的伙計們早上6點就到店里準備菜品。天還沒亮，店里已經(jīng)忙得不可開交，這樣高強度的節(jié)奏一直持續(xù)到打烊?！敖衲暝┮郧?，我們早上8點營業(yè)、晚上7點打烊，元旦后提前到早上6點20分營業(yè)、晚上8點半打烊。”易慧萍說。

　　“我是從湖北來南京旅游的，從社交平臺上看到這家店，下了火車就來打卡?！鳖櫩完惷髡f。記者在店里注意到兩個現(xiàn)象：無論是上午10點還是下午3點，都還有一批批顧客來吃面；此外，面館里約有一半的顧客，是打扮時尚的年輕人和拖著行李箱來打卡的游客。

　　“這也正是店里生意紅火的原因。”易慧萍告訴記者，小面館的特點就是接地氣，早中晚都能來一碗，加上現(xiàn)在文旅市場興旺，南京作為熱門旅游目的地吸引了大量游客。為了讓外地消費者一次性享口福，今年店里還推出了兩款特色新品：42元一碗的“易記面”和32元一碗的“全家福面”，由于集齊了大多數(shù)受歡迎的配料，成為店里目前售價最高也最受歡迎的品類。

　　易記面館是一扇小小的窗口。今年以來，南京消費持續(xù)恢復(fù)。1—10月，全市實現(xiàn)社會消費品零售總額6840.2億元，同比增長6.1%。其中，限額以上餐飲業(yè)營業(yè)額同比增長18.8%。

　　政策支持是促進消費回暖的關(guān)鍵。記者從南京市商務(wù)局了解到，今年南京圍繞更大力度繁榮消費市場，推出消費促進“四季有約”行動。9月23日到10月中旬，以“寧動金秋”為主題，全市共組織線上線下活動500多場，以市區(qū)聯(lián)動、政企協(xié)同鞏固消費復(fù)蘇勢頭。明年，當?shù)剡€將舉辦美食節(jié)，開展“秦淮小吃”品牌提升行動，打造有影響力的特色品牌。

　　“明年，我們也想借著街道對小店及周邊整體提升改造的機會，重新裝修門面、更換新的餐具和桌椅設(shè)施，用全新面貌迎接顧客！”談到下一步打算，易慧萍信心滿滿。

 

　　旅游消費

　　麗江古城民宿

　　直播帶動營業(yè)額

　　本報記者  楊文明

　　冬日的云南省麗江市，進入相對的旅游淡季?？娏ノ挥诠懦菂^(qū)大研街道五一街的民宿，現(xiàn)在的平均入住率雖然不及旺季，但也超過八成。

　　半年前，記者曾來到繆立偉家的民宿采訪：53間房，游客經(jīng)常一住就是3天，房間早早就被約滿。半年后再探訪，他家的民宿依舊熱鬧：如果遇上客滿，繆立偉還會把客人介紹給其他民宿；如果運氣不好，得問上三四家才能給客人找到房間。

　　“往?！弧倨诤蟆⒃┣埃袼奚鈺晕⒉荒敲疵?。今年淡季卻不淡，入住率也比較高?！笨娏フf。

　　下午3點，陽光正好，繆立偉在院子里架起了爐子，爐旁很快坐滿了客人。不遠處，民宿工作人員石磊高正在調(diào)試設(shè)備、準備直播。憑借之前當導(dǎo)游的經(jīng)驗，石磊高說起民宿和旅游攻略頭頭是道。情況好的時候，一天直播就能帶來5萬多元的線上營業(yè)額。

　　前兩年，旅游行業(yè)曾遭遇低迷期，周邊一些民宿關(guān)門或轉(zhuǎn)讓?？娏ゲ簧岬?0多年的心血，更離不開這種生活，便帶著團隊轉(zhuǎn)向網(wǎng)上直播。每天寫文案、拍視頻，既宣傳自家民宿，又推薦麗江旅游攻略。如今，繆立偉的團隊運營了幾個賬號，粉絲量總計超過千萬。“最近的客人里，超過兩成訂了我們直播間的四天三晚套餐。”繆立偉說。

　　結(jié)束旅行返程前，游客多半不會空手，普洱茶、鮮花餅當伴手禮，臘味快遞到家……旅游火，帶動了云南土特產(chǎn)的銷售。平日里客服負責(zé)和住客交流，50多部工作手機的微信都加滿了客人。寧蒗的蘋果、華坪的芒果、玉龍的雪桃，每逢鮮果上市，員工們的朋友圈就變成了當?shù)剞r(nóng)民的銷售圈。

　　為進一步提振信心，推動旅游高質(zhì)量發(fā)展，今年10月，麗江市出臺10條激勵措施，安排6000萬元文化旅游專項資金，支持“引客入麗”；對通過新媒體方式宣傳麗江文旅的作品，按照傳播量和影響力，給予資金獎勵。

　　添上一杯茶，繆立偉說起未來的打算：這兩年，麗江古城的文化味越來越濃，依然是國內(nèi)最熱門的旅游目的地之一，游客數(shù)量在持續(xù)增長。自己想再開一兩處民宿，計劃在新民宿中增設(shè)民俗展示區(qū)，注入更多文化元素，提升客人的住宿體驗。

 

　　文化消費

　　西安曲江創(chuàng)意谷展演中心

　　多元設(shè)計巧定位

　　本報記者  原韜雄

　　冬夜里的陜西省西安市寒意陣陣，曲江創(chuàng)意谷展演中心的劇場卻熱鬧非凡。走進劇場，上百支蠟燭裝點著小小的舞臺，簇擁著舞臺中央的三角鋼琴，一場燭光音樂會即將上演。

　　不一會兒，鋼琴師、大提琴手、小提琴手依次上臺。開場白過后，燈光熄滅，舞臺僅由唯美的燭光映襯，音樂漸起，飄入耳畔。

　　這是一期影視和動漫音樂專場，隨著一首首耳熟能詳?shù)那宽懫穑^眾們跟著節(jié)奏輕輕搖擺。“這首曲子需要大家跟我們一起完成，請隨著我的節(jié)奏拍手?！痹阡撉賻煹囊龑?dǎo)下，觀眾們跟著打起節(jié)拍，共同演奏了一首恢弘壯闊的曲目。

　　整場演出不僅有經(jīng)典音樂曲目，還有演奏者自己創(chuàng)排的作品，這讓觀眾劉湛很是驚喜：“其中的一首曲目是由電影插曲與流行樂混編而來，很有趣。這場音樂會的票價在50元到180元之間，價格親民是我愿意消費的原因之一。”劉湛和妻子都是文藝愛好者，“今年西安有了很多小劇場話劇、小型音樂會等‘小而美’的演出，我們多了不少選擇?！眲⒄空f。

　　曲江創(chuàng)意谷展演中心由西安演藝集團劇院運營公司（以下簡稱“西演劇院公司”）負責(zé)運營。去年4月，西演劇院公司與無限愛樂文化藝術(shù)（北京）有限公司合作，在展演中心推出了室內(nèi)音樂會的駐場演出，受到不少市民歡迎。

　　“駐場后，樂團的演出頻次更高，票價也降低了，吸引了更多觀眾。去年樂團的各類演出只有100來場，今年預(yù)計達到350場以上。今年下半年，我們的演出場次比上半年增加50%。”無限愛樂文化藝術(shù)（北京）有限公司負責(zé)人沈楠說。

　　“價格更親民、定位更準確的演出設(shè)計，有助于培養(yǎng)大眾的文化消費習(xí)慣。目前我們在曲江創(chuàng)意谷展演中心的演出頻次，由之前每周一兩場增加到4場。我們還發(fā)現(xiàn)不少家長帶孩子來看演出，于是在周六下午專門增加了針對兒童的音樂會，滿足不同受眾的文化消費需求?！蔽餮輨≡汗鞠嚓P(guān)負責(zé)人孫健說。

　　據(jù)了解，今年曲江創(chuàng)意谷展演中心的演出預(yù)計達353場，將比去年多75場；預(yù)計全年接待7.3萬人次左右，比去年增長近4萬人次。

　　“今年西安文化消費市場非常活躍，一系列音樂會、駐場演出以及親子舞臺劇、兒童劇等遍地開花，其中年輕消費群體和親子消費群體成為主力。接下來，文化管理部門和文化從業(yè)者可以進一步挖掘文化消費的中長期驅(qū)動力，精準把握文化消費趨勢和選擇偏好，促進文旅與數(shù)字經(jīng)濟、體驗經(jīng)濟深度融合，激發(fā)文化消費新活力?！蔽靼步ㄖ萍即髮W(xué)公共管理學(xué)院院長詹紹文說。

 

　　數(shù)據(jù)來源：文化和旅游部、國家統(tǒng)計局、中國演出行業(yè)協(xié)會

　　《 人民日報 》（ 2023年12月12日 06 版）

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